Apfel  &  Apfelbaum

( Fructus malus, malus domesticus )

Familie der Rosengewächse

Kulturapfel, Affalter, Affolter,

Die wilden Arten : Holzapfel, Hagapfel, Hölteke, Höltje, Holteke, Wildapfel, Waldapfel.

April - Mai

Herbst

das Obst, die Blüte

Obstbaum

der Apfel wirkt günstig auf Gehirn, Leber, Darm, gegen Stuhlträgheit,Apfelwein verbessert die Darmflora, gegen Blutandrang im Kopf, Nieren-, Blasenleiden, Vollblütigkeit, Hämorrhoiden, Gicht, Rheumatismus, Erkältung, Fieber, Entzündungen, Arterienverkalkung, Ekzeme, als Blutstillungsmittel 

( Apfelpektin ), nervenberuhigend.

Heiserkeit, Bronchialkatarrh, Äpfel stärken das Zahnfleisch.

Als Essensbeigabe bei Hämorrhoiden.

Der Apfelwein der Schwaben wird gegen Wassersucht, Hämorrhoiden, Stein – und Grießleiden empfohlen.

Eine Haarspülung mit einem Gemisch aus Apfelessig und Wasser kann Geschädigte Haare wieder herstellen und verbessert Kopf und Gesichtshaut.

Der Apfel kann als natürliche Zahnbürste dienen, wenn man ihn nach einer Mahlzeit gründlich kaut.

 keine bekannt 

 Zucker, Ascorbinsäure, Apfelsäure, Zitronensäure, Flavonoide, Pektin, Gerbsäure ( Pektingehalt bei zunehmender Reife abnehmend ) 

Weitere Anwendungsmöglichkeiten und Rezepte :

Apfelblütentee gg. Husten u. Schnupfen , beginnender Erkältung, Altersbeschwerden.

Bei den Kelten gelten Äpfel als Symbol des Lebens und der Unsterblichkeit und werden den Toten geopfert. Zu Samhain werden sie als Nahrung für die Seelen, die auf Ihre Widergeburt warten vergraben.

Die Vorläufer des heutigen Apfels wurden schon in der Jungsteinzeit genutzt, zu dieser Zeit verbreiteten sich die Apfelbäume auch in die europäischen Regionen.

Hildegard von Bingen erwähnt den Apfel auch schon in ihren Schriften als heilkräftig.

AusÄpfeln lässt sich auch eine wohlriechende Salbe herstellen.  

Bereitung von Apfeltee

5– 6 ungespritzte Äpfel werden mit Kernhaus und Schale kleingeschnitten und

30   Minuten mit 1,5 Litern Wasser verkocht. Mit etwas Zimt würzen. 

Äpfel sollten immer gründlich gekaut werden und niemals zu kalt gegessen werden.