Gerste

( Hordeum vulgare )

Garste, Gasten , Gerstenkorn 

Juni

Juli– August

die ausgereiften Körner

bekannt

Gerstenschleim für Magenkranke,

in der Verwendung als  Bier: appetitanregend, Magensaft-

anregend, Sodbrennen . Warm : schleimlösend, harntreibend, wirkt günstig auf Niere und Blase.

Gerstenmehl mit Milch ist eine gute Auflage bei :

verrenkten Gliedern, bei Geschwüren, Gliederschmerzen,

Gerstenmehl mit Essig gekocht als Mittel gegen Rheuma.

keine bekannt

Weitere Anwendungsmöglichkeiten und Rezepte :

Gerstenmehl, Gerstenkleie, Essig und Butter zu einem Pflaster gerührt auch anzuwenden bei verrenkten Gliedern und Gliederschmerzen