Hafer
( Avena sativa )
Familie der echten Gräser
Saathafer
Juni - August
bei Reife ab August
das frische und getrocknete Kraut ( Stroh ), Samen
eine bis 1,50 Meter hohe, krautige Pflanze, eine Kulturpflanze, die bis zum 65. Breitengrad angebaut wird.
Verwendet wird das frische Kraut
Beruhigenden und schlaffördernden Mitteln, der Tee hilft gegen Beschwerden im Brustbereich.
Tinktur : nervöser Erschöpfung, Schlafstörungen,
Darmentzündungen, Verdauungsbeschwerden und
Haferabsud stärkt den schwächlichen Körper und reinigt das Blut.
Volkheilkundebücher schreiben : Hafermehlbrühe ist gut gegen den Husten einzunehmen.
Als Bad bei : rheumatischen Beschwerden, Ischias,
bestimmten Hauterkrankungen, Rheuma, Hexenschuß, Nierenerkrankungen und Blasenproblemen, Koliken, Bettnässen und chronischer Müdigkeit. Gegen wunden und Erfrierungsschäden
Für ein Bad benötigt man 100 g geschnittenes Stroh, dieses
wird mit 3 Litern Wasser 20 Minuten gekocht. Diesen Absud
gibt man dem Badewasser zu.
keine bekannt
Pektine, Kieselsäure, Kalziumsalze, Provitamin A, Fett, Zucker, Stärke, Eiweiß, Karotine, Enzyme, Kieselsäure.
Weitere Anwendungsmöglichkeiten und Rezepte :
Nach KNEIPP kann man 1 Liter Hafer in 2 Litern Wasser zu ½ einkochen und hat dann ein Mittel, als Badezusatz UND zum trinken, gegen obengenannte Beschwerden
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Haferkörner werden für Geldzauber genutzt.
Hafer gehört wohl zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit, der Anbau ist bis in die Bronzezeit zurück zu verfolgen. In der vorrömischen Eisenzeit begann der Einzug des Hafers in die europäischen Gebiete.
Hafer diente in Form von Grütze und Mehl zu den wichtigsten Nahrungsmitteln, außerdem war Hafer auch Pferdefutter.
Als Auflage wurde der Hafer seit dem 16. Jahrhundert gegen Menstruationsstörungen, Koliken verwendet.
Über die Würkung von Habern
Die brüe
darin Habermehl gesotten ist
ist gutt wider den husten.
Das Habermuss wol gekocht
vnd gegessen
stopft den stulgang.
Wider den lendenstein pflegt der gemeine man Habern oder Wacholterbeere zuwermen
vnd in einem säckle auffzulegen...
Wider die räude vnd schebichten grindt der kleinen Kindlen ist nichts besser
dann Haberstroh gesotten
vnd darinne gebadet.
anno 1563 Matthiolus