Johannisbeere,schwarze

( Ribes nigrum )

Familie der Steinbrechgewächse

Ahlbeee, Albesing, Alpenbeere, Bocksbeere, Gichtbeere, Schwerzeitbeere, Stinkbaum, Wanzenbaum, Wendelbeere, Albeere, Adebarkaßbeerenbusch, Alantsbesing, Brännebeere, Gichtbäumchen, schwarze Hausträubchen, Johannisträublein, Jungfraubaum, Jungfraustrauch, Kakelbeere, schwarze Meertrübli, Olmeren, Salbeere, Soltebeere, Stinkstrauch, Wendelbeere, Wanzenbeere, schwarze Zeitbeere

April - Mai

Juli - August

Beeren, Rinde und Blätter ( NICHT der Stengel)

ein bis 2 Meter hoher Strauch , bekannt

Die Beere : Saft wirkt sehr gut bei Lungenentzündung und

Infektionskrankheiten, In Weingeist angesetzt - ein hervorragendes Blutreinigungsmittel, harntreibend, ein Aufguß aus getrockneten Beeren bei Halsweh, geschwollenen Mandeln und Gaumenzäpfchen, ein Vorbeugemittel in der Infektions- und Erkältungszeit. Rohe Beeren regeln den Stuhlgang und sind ein sehr guter Vitaminlieferant, wirken Skorbut und Mangelkrankheiten

entgegen, bei verdorbenem Magen empfohlen,

Die Blätter wirken als Tee anregend ( 30 g pro Liter ) auf die Nierentätigkeit ,

nutzbringend bei Arterienverkalkung, bei Wassersucht, schmerzhaftem urinieren, Koliken, Migräne und krampfhaften Hustenanfällen, Keuchhusten der Kinder, sogar bei schwierigen Grieß- und Blasenleiden älterer Menschen, ein Tee aus den jungen Blättern und Schossen hilft bei Gicht und Rheuma. Stark wassertreibend.

Gegen Keuch – und Krampfhusten, Halsweh, Heiserkeit und geschwollene Mandeln.

Der Blätterabsud hilft bei der Wundbehandlung ein Entzündung zu verhüten, bei Kopfgrind und Geschwüren. Bei Entzündungen der Mundhöhle.

keine bekannt

Gerbstoffe, Pflanzensäuren, Vitamin C, etwas ätherische Öle, Zucker

Weitere Anwendungsmöglichkeiten und Rezepte :

Magenlikör : Schwarze, reife Beeren zerquetschen  ( zur Erhöhung der Wirkung kann man einige Pfefferminzblätter hinzugeben), dieses füllt man in eine Flasche und läßt es 8 Tage ( am besten in der Sonne ) stehen. Dann abgießen, die Flüssigkeit dann kühl aufbewahren. ( Bei Schlaflosigkeit auch zu empfehlen )

Johannisbeerwein : Auf 3 kg. ausgepreßte Beeren kommen 2 kg. Zucker, der in 2 Litern Wasser aufgelöst wurde, jetzt wird alles zusammen in ein sauberes , nicht metallenes Gefäß, gegeben und man würzt mit 1 Handvoll Zimt ( je nach Geschmack ) und einigen Pfefferminzblättern. Nach der Gärung ( etwa nach 2 - 3 Wochen ) wird abgegossen, abgeseiht und der Wein wieder in die Flasche zurückgefüllt. Man sollte nur überreife Beeren verwenden, um ein Sauerwerden des Weines zu verhindern.

Die Pflanze wurde bereits im 16. Jahrhundert als Gartenpflanze eingeführt, größere Bedeutung erlangte sie aber erst im 19. Jahrhundert. Der aus der schwarzen Johannisbeere hergestellte Sirup wurde gegen Keuchhusten und Brustkatarrh eingesetzt. Der Leibarzt Elßholz berichtete 1663 das die Landleute die Beeren in heißen Wein geben und die Flüssigkeit dann gegen Steinleiden tranken.