Mais
( Zea mays )
Familie der Süßgräser
Kukuruz, türkischer Weizen, Welschkorn
Spätsommer
vor der Reife der weiblichen Blüte
die Griffel der weiblichen Pflanze
Der Tee wirkt :
bei Wassersucht, Bettnässen, Entzündungen der Nieren und Harnwege, bei Blasenleiden ( man nimmt 3 g der Griffel pro Tasse Wasser. Anwendung wird auch genannt bei Gicht und Harngrieß, Schmerzlinderung bei chronischem Blasenkatarrh und Nierensteinerkrankungen.
uninteressant
Es soll nur frische Droge verwendet werden, bei überlagerter Ware
droht Durchfall.
Der Genuß von feuchtem und damit wertlosem Maismehl führt zu Pellagra.
etwasätherisches Öl, fette Öle, Schleime, Kaliumsalze, Polyphenole, reduzierende Zucker
Weitere Anwendungsmöglichkeiten und Rezepte :
Wird auch als unterstützendes Mittel in Tee zur Gewichtsreduktion genutzt.
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Mais bedeutet in vielen Kulturen Leben und Kraft. Mais wird verehrt als Mutter des Getreides schon bei den Kelten, heute noch bei den Indianern.
Mais wurde aus der Pflanze Teosinte, einem Wildgras, gezüchtet. Erste Funde zeigen, das Mais bereits in vorgeschichtlicher Zeit von den Ureinwohnern Mexikos und Mittelamerikas verwendet wurde ( ca. 2000 v.Chr. ).
Die spanischen Eroberer brachten die Maispflanze erst als Zierpflanze nach Europa, als Nahrungsmittel wurde er zwar schon genutzt aber noch nicht geschätzt. Der Mais als Nahrungsmittel in den erforderlichen Kulturen wurde erst im 17. Jahrhundert angebaut. Medizinische Anwendungen sind sehr jung und noch nicht komplett erforscht.
