Sauerklee

( Oxalis acetosella )

Buchampfer, Buchklee, Gauchampfer, Hasenklee, Himmelsbrot, Holzklee, Kuckucksbrot, Waldklee, Kuckuckskost, Donnerkraut, Wetterhahn, Gauchbrot, Gauchklee, Kuckuckslauch, Kuckuckskohl, Kuckuckskäs, Kuckuckssalat, Gugger, Guggerbrot, Guggerskost, Guggersauer, Guggitzer, Gugguserbrot, Hasenampfer, Hasenblume, Herrgottssüppli, Käs und Brot, Mälerkraut, Sauer, Süerkenplante, Süreli, Surgugger, Warz.

April - Mai

zur Blüte

Kraut ohne Wurzel

Die Pflanze hat einen frischen, säuerlichen Geschmack.

Bei : leichten Leber- und Verdauungsbeschwerden, und Sodbrennen ( kalt getrunken )bei Gelbsucht, Nierenentzündung, Hautausschlägen und bei Würmern, ( warm getrunken ) Blutreinigende Wirkung. In alten Kräuterbüchern auch als Mittel bei beginnendem Magenkrebs. Hier wird empfohlen , den frisch gepreßten Saft mit der dreifachen Menge destilliertem Wasser aufzufüllen, diese Mischung wendet man dann, jede Stunde, mit der Dosierung von 3 Tropfen auf einem Stück Zucker an.

Kalter Tee aus den Blättern hilft gegen Sodbrennen. Beeinflusst die Leberfunktionen günstig.

Der Absud eignet sich zum Spülen gegen Mundfäule bei Kindern.

Es gelten die gleichen Anwendungsregeln wie beim Sauerampfer. Personen mit schwachen oder gefährdeten Nieren Sollen die Oxalsäure haltige Pflanze nicht verwendet.

Frischer Sauerklee im Krankenzimmer soll die Heilung beschleunigen. Sauerklee soll das Herz vor Krankheiten schützen und die Fähigkeit geben, Feen und Elfen zu sehen.

Der Absud des Krautes, 60 g pro Liter Wasser, ergibt eine erfrischende Limonade. Der Geschmack kann mit Zucker verfeinert werden.