Sternanis

( Illicium verum)

Familie der Sternanisgewächse

-/-

Zur Fruchtreife

Die Früchte

Ein, bis 10 Meter hoher, immergrüner Baum.

Beheimatete in Laos, Kambodscha, Vietnam, Phillipinen und Südchina

Anwendunggegen Husten, zur Auswurfförderung, als Magenmittel

uninteressant

keine bekannt

5– 8 % ätherisches Öl – zu 80 – 90 % aus Anethol bestehend. Terpenkohlenwasserstoffe, fettes Öl, Gerbstoffe

Die Früchte fanden bereits im 10 Jahrhundert als Gewürz Anwendung. In Europa wurde die Pflanze im 16. Jahrhundert bekannt.